农业技术是全球粮食安全危机的答案吗?

“粮食安全”是什么意思?

根据联合国世界粮食安全委员会的定义，粮食安全指的是 all people, at all times, have physical, social, 而且经济渠道充足, safe, 以及营养丰富的食物，以满足他们积极健康生活的食物偏好和饮食需求.

6686体育集团官网目前未能达到联合国确定的良好和可持续的粮食安全水平，原因有很多. 需要考虑的关键事项是:

今天有超过8.2亿人处于饥饿状态，占总人口的九分之一. 今天的全球人口是7.预计2023年将超过80亿，2037年将超过90亿，2055年将超过100亿.

农业是最大的单一雇主，为全球40%的人口提供生计. 超过10亿人在这个行业工作，每年生产价值1万亿美元的食品.

地球上三分之一的土地严重退化，无法支持农业发展. 肥沃的土地正以每年240亿吨的速度流失(即每天超过6500万吨).

毫不夸张地说，6686体育集团官网现在生活在一个危机时期——除非 6686体育集团官网能够适应，否则情况只会继续变得更糟. Something has to give.

然而，要扭转人口趋势或消除影响 6686体育集团官网生活的世界的政治和社会经济因素可能很难, 6686体育集团官网当然可以努力改善全球农业产业, 首先通过 6686体育集团官网来发展 6686体育集团官网的理解.

Agri-Tech Cornwall 这些项目是实现联合国目标的巨大飞跃:

自主机器人是否能够提高收获效率，并且仍然具有经济可行性? 康沃尔的芸苔类作物自动收割(ABC)

Are fabricated soils, 由废物和回收材料制成, 一种对抗日益增加的自然表土不育症的方法? FABSOIL

水培系统能从高能LED技术和多层“垂直农业”方法中受益吗? Plant Factory

利用康沃尔沿岸农作物的中波紫外线防护特性能成为对抗皮肤癌的一种方法吗? Speciality Crops

6686体育集团官网能否及早诊断植物病害以更好地维持作物健康? 营养与疾病荧光成像(FIND)

References

http://www.ifpri.org/topic/food-security